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Caril Verde de Frango

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Num woc bem aquecido saltear os cubos de carne no azeite ou óleo, juntar a cebola, a pasta de caril e refogar por 2 min. Adicionar o leite de coco, a água e deixar ferver por 2 min. Adicionar as vagens, o molho de peixe, o suco e as raspas de lima, o açúcar mascavo e misturar bem, corrigir o sal. Servir em prato fundo com arroz branco à parte. Deve ficar um molho encorpado.

Por: marins lemes
Rendimento: 2 porções

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