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brigadeiro com ovomaltine

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado. Acrescente o chocolate em pó e o chocolate ao leite picadinho ou em lascas.
  2. 2.
    Depois junte o creme de leite e parte do ovomaltine, reservando uma colher de ovomaltine para a finalização. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo médio e mexa continuamente.
  3. 3.
    Deixe que a mistura se incorpore. O ponto é quando o brigadeiro desgruda da panela. Coloque em um prato untado assim que resfriar.
  4. 4.
    Faça bolinhas, passe no ovomaltine restante e sirva em forminhas
Receita das doceiras Fernanda e Denise Pensutti, da Brigadeiro Dicunhada Rua Emilio Mallet, 494, São Paulo, SP. Tel.: (11) 2093-3167

Por: Rosemeire Peixoto

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