Bolo super rápido

Ingredientes (9)

• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 unidades de ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó (40 gr)
• 150 ml de leite morno
• 1/2 lata de creme de leite
• 250 gr de chocolate ao leite fracionado

Como Fazer

1. 1.
   Coloque numa tigela o óleo, o açúcar e os ovos, misturando tudo até formar uma pasta. Peneire a farinha de trigo, o fermento, o chocolate em pó e junte-os à pasta alternando com o leite. Misture tudo com uma colher de pau até obter uma massa homogênea. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena e nela despeje a massa.
2. 2.
   Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Enquanto isso prepare a cobertura: leve ao banho-maria o creme de leite e o chocolate picado, mexendo continuamente até obter um creme liso e consistente. Espere esfriar e espalhe sobre o bolo fazendo riscos com um garfo para finalizar a decoração.