Bolo de Banana Light

Ingredientes (7)

• 4 unidades de banana
• 1 xícara (chá) de adoçante
• 1 colher (sopa) de canela-da-china em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 unidades de ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Como Fazer

1. 1.
   Bata no liquidificador, os ovos com a margarina.
2. 2.
   Sem parar de bater, junte o adoçante, duas bananas, a farinha, a canela e por último, o fermento.
3. 3.
   Despeje a massa numa fôrma untada com margarina e enfarinhada.
4. 4.
   Coloque por cima da massa as outras duas bananas, cortadas em fatias finas.
5. 5.
   Polvilhe canela e leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos.