Bala de ovos

Ingredientes (4)

• 1/2 kg de açúcar
• 1 copo de água
• 24 unidades de gema de ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga

Como Fazer

1. 1.
   Faça uma calda bem grossa
2. 2.
   junte as gemas passadas pela peneira
3. 3.
   junte a manteiga
4. 4.
   mexer sempre até soltar do fundo da panela
5. 5.
   faça as balas em forma de bolas e passe pelo caramelo
6. 6.
   use um ppalito espetado na bala para passar pelo caramelo
7. 7.
   receita do caramelo
8. 8.
   2 copos de açucar
9. 9.
   1 copo de agua
10. 10.
    ferver até alourar a calda,
11. 11.
    depois que passar as balas no caramelo, colocar no marmore untado com manteiga
12. 12.
    espete as