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Ingredientes

Como Fazer

  1. Misture as gemas passadas na peneira com o leite . Coloque o açucar , a manteiga , o coco ralado e as gemas passadas na peneira misturadas previamente com o leite em uma panela . Mexa . Leve ao fogo ate desgrudar da panela , aprox por 15min . Coloque em um refratario e deixe esfriar de um dia para o outro . Em seguida unte as maos com manteiga e enrole as balas . Coloque em um palito de dentes ns balas para banha-las na calda quente . Acomode as em uma assadeira retangular, virada ao contrario e untada com manteiga . Deixe secar por alguns minutos . Retire o palito e embrulhe em papel celofane . CALDA Coloque o açucar e a agua em uma panela . Misture , ferva por aproximadamente 10min. Adicione a glucose ou suco de limao . Continue fervendo por aproximadamente 15min ate obter uma calda da cor de guarana .

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Mariana R Roberto
por Mariana R Roberto
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