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Arroz com Castanha de Caju

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. Cozinhe o arroz e reserve. Faça com que o arroz fique bem soltinho, pois será adicionada a castanha. Numa panela média, coloque a manteiga e junte as castanhas. Você pode picar a castanha na faca ou então no liqüidificador, mas muito cuidado para não moer. Mexa até ficarem bem douradas, o que leva cerca de 6 a 8 minutos. Agora, numa travessa refratária, coloque uma camada de arroz e uma camada de castanhas, terminando com as castanhas. Se preferir, pode colocar tudo e mexer depois. Enfeite com o cheiro-verde e sirva.

Por: Juliano Marques Soprani
Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

silvia machado

Onde coloca o alho e o cheiro verde?

Prezada Silvia Boa Tarde! Pedimos desculpas, pois nessa receita não tem o alho, já o cheiro-verde é utilizado para a decoração do prato. Um Abraço Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

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