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Amendoim com chocolate

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. Em uma panela funda ou larga, coloque todos os ingredientes e mexa sem parar por aproximadamente 35 minutos. Depois desse tempo, o amendoim, começará a ficar seco, pesado. Entao, nao pare de mexer, o acuçar do amendoim, começara a derreter, e nesse momento abaixe o fogo para que nao queime. Quando o acuçar derreter, o amendoim ficará "molhadinho", entao, continue mexendo até que ele seque por completo. Despeje em uma forma e espere esfriar.
Pessoal é importante usar o chocolate Toddy, com o Nescau não fica bom. Esse processo, do acuçar começar a derreter outra vez é nesse momento que seu amendoim ficará crocante. Se nao fizer isso, seu amendoim ficará murcho. Boa sorte!!! Não tem segredo!!!! Beijos

Por: Cristiany Barros

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