Receitas de Salmão

7 avaliações |




O salmão é um peixe de carne alaranjada, que vive em águas frias do Canadá, Reino Unido, Noruega e Chile, assim como a truta.

Sua carne tem maior teor de gordura que outros peixes como o linguado e a pescada, por exemplo; entretanto, é rica em ácidos graxos ômega-3, um protetor do coração.

Embora a cultura do salmão tenha se espalhado pelo mundo inteiro, os japoneses são os seus maiores apreciadores, servindo-o cru na forma de sashimi, sushi, entre outras iguarias.

Bom apetite!!!


Receitas de Salmão no acervo CyberCook:

Almofadas de Salmão com molho de alcaparras
Balontine de peixe
Salmão Assado
Bo-Zushi
Ceviche de salmão com shoyu, abacate e cebola roxa
Hambúrguer de Salmão Especial
Lasanha de Salmão
Peixe ao Creme de Ervas
Peixe com Uvas e Vinho branco
Peixes no Vapor com Salada
Pizza de Salmão Defumado
Risoto de Salmão
Filé de Salmão aos Dois Molhos
Papillote Oriental de Salmão
Postas de Salmão ao Manjericão
Salmão a Bonita Mamãe
Salmão à Riviera
Salmão à Vodka
Salmão Alaska
Salmão ao Creme de Gorgonzola e Ervas Finas
Salmão no forno
Salmão ao Marinado
Salmão ao Molho de Espinafre
Salmão ao Molho de Figos
Salmão ao molho de gengibre com creme de maçã
Salmão ao Molho de Limão
Salmão ao Molho Francês
Salmão ao Pesto
Salmão ao Ponto
Salmão ao Vinho Branco
Salmão Brasiles
Salmão com Alcachofra
Salmão com Alho-Poró
Salmão com batatas diferentes
Salmão com Cogumelos e Alcaparras
Salmão com Crosta de Gergelim e Molho de Gengibre
Salmão com Massa Folhada
Salmão com Molho de Amêndoas (light)
Salmão com Molho de Ervas (Zalm met Kruidensaus)
Salmão com Molho de Espumante e Caviar
Salmão com Molho de Manga
Salmão com Molho de Nêspera
Salmão com Mostarda
Salmão com Pimentões
Salmão com Requeijão
Salmão com Shiitake
Salmão defumado com dip de maracujá
Salmão Espanhol
Salmão Grelhado com Molho de Limão
Salmão na Brasa à Moda
Salmão no maçarico
Salmão Puerto Varas
Salmão "Marmitako"
Sashimi de Salmão com Moyashi e Creme Tofu
Shake no Shimeji
Sushi de Pão
Suzukuri
Tartar de Salmão
Temaki
Trouxinhas de Salmão
Xadrez de Salmão e Linguado


Receitas de salmão na Comunidade:

Salmão ao Vinho Branco Maravilhoso e Fácil
Filé de Salmão ao Urucum com Purê de Mandioquinha
Salmão Americano
Salmão Apertado
Salmão na Rede de Batatas com Espinafre ao Creme
Salmão Fartura
Uramaki, Salmão skin e sushi de salmão
Filet de salmao com molho de frutas vermelhas
Salmão Mare Nostrum
Salmão em Berço de Vegetais
Salmão com hollandaise
Salmão em capa de manjericão e legumes
Rosbife de salmão com batata e agrião
Moqueca de Salmão
Salmão ao Molho de Maracujá
FILÉ DE SALMÃO COM MANTEIGA DE ERVAS
Salmão defumado com carpaccio de beterraba
Medalhão de salmão com batatas cremosas
Posta de Salmão na Manteiga em Microondas
CARPACCIO DE SALMÃO COM VALERIANA E DILL
FILÉ DE SALMÃO AO ZABAIONE
Salmao Vapt Vupt
SALMÃO COM LIMÃO-SICILIANO E PAPOULA
Rolinho de Pescada com Salmão
SALMÃO AO FORNO COM PALMITO E TOMATE SECO
SALMÃO ASSADO COM ERVAS
SALMÃO COM COTTAGE E AGRIÃO
Salmão Crocante com Chartreuse de Legumes
SALADA DE FARFALLE

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Bela gastronomia
Riqueza de ômega 6 Mauro -30/03/2014

Mauro Gonçalves - em 30/03/2014

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Receitas maravilhosas
Sensacionais,ótimas.

Mauro Gonçalves - em 30/03/2014

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Melhor Salmão de Todos!!!
Melhor Salmão que existe é no Tom Carioca!!!!

Walber - em 23/08/2013

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Tudo de bommm!!!!!
Vejam que deliciaaaa!!!! Perfeita esta receita. Recomendo.

dedee - em 01/03/2013

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receitas
Maravilhoso!

Deocleciano - em 13/11/2011

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receitas para você
Gostei do site. Muito bom.

Edmilson - em 04/11/2011

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muitooooooooo bommmmm

Gleyciane Aparecida Fernandes - em 26/07/2013