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Pães

Wafle de Pão de Queijo

Wafle de Pão de Queijo

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

46 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,45

Informação nutricional

Valor nutricional

361,20 kcal

Annelize Prado Franciosi

Receita enviada por Annelize Prado Franciosi

Em 24/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture a água com o sal

  • 2. Numa bacia, coloque polvilho azedo e jogue

  • 3. por cima água com sal.

  • 4. Com as mãos, sove bem estes ingredientes. Reserve.

  • 5. Numa panela em fogo médio, coloque leite e óleo para

  • 6. ferver.

  • 7. Quando levantar fervura, jogue em cima da mistura de

  • 8. polvilho

  • 9. (reservada acima) e mexa com uma colher até esfriar um

  • 10. pouco.

  • 11. Quando estiver morno, mexa bem com as mãos.

  • 12. Vá acrescentando 4 ovos grandes ou 5 pequenos (um por vez)

  • 13. e

  • 14. depois incorpore coloque queijo Minas ralado grosso. Passe

  • 15. óleo

  • 16. em cima da massa para que não resseque e leve à geladeira

  • 17. por 30

  • 18. minutos.

  • 19. Depois coloque pequenas porções na máquina de wafle, asse e

  • 20. sirva. Se quiser use como acompanhamento, creme de avelã,

  • 21. geléia,

  • 22. requeijão ou chocolate ao leite derretido.

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