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Tutu à mineira

Tutu à mineira

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,99

Informação nutricional

Valor nutricional

505,52 kcal

Mag Kur

Receita enviada por Mag Kur

Em 19/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1. Cozinhe os ingredientes na panela de pressão - exceto o alho, o sal e a gordura de porco.

  • 2. 2. Quando o feijão estiver bem cremoso, bata tudo no liqüidificador.

  • 3. 3. Coloque um pouco da gordura em uma panela, de preferência de ferro, e frite alho amassado até que fique dourado.

  • 4. 4. Adicione o feijão batido, o sal e a pimenta e deixe ferver em fogo baixo.

  • 5. 5. Aos poucos, adicione a farinha, juntamente com a gordura, até formar um purê.

  • 6. 6. Continue mexendo até que solte do fundo da panela.

  • 7. 7. Vire em uma travessa e coloque o molho de calabresa por cima.

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