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Peixes e Frutos do Mar

Trucha a la manteiga

Trucha a la manteiga

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

198,68 kcal

tommy salgueiro

Receita enviada por tommy salgueiro

Em 19/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Despues de limpiar la Trucha se abre en sentido longitudinal para que penetren los condimentos.

  • 2. En un recipiente extendido se colocan las piezas y se sazonan con la sal de ajo y la pimienta al gusto; luego se dejan reposar por 10 minutos.

  • 3. Mientras se prepara el arroz segun la receta de arroz blanco y las papas se lavan y se pelan para freirlas a la francesa.

  • 4. La trucha se pone por unos minutos en la plancha previamente caliente para que no se deshaga, puesto que su carne es muy delicada... enseguida se pasan a una sarten grande que tendrá la mantequilla caliente y se doran segun su gusto.

  • 5. La trucha se sirve en un plato grande con una porción de arroz y papas fritas a la francesa con una guarnicion de verdura: lechuga, tomate y aguacate.

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