Trança de Calabresa

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trança de calabresa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trança de calabresa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h37

10 porções

Valor nutricional

192,20 kcal

Receita enviada por Horacio Razuk

Em 15/08/2011

Ingredientes

1 pacote de massa folhada laminada (300g)

1 unidade de ovo

Recheio

120 gr de linguiça calabresa fresca moída

120 gr de queijo prato moído

1/2 unidade de tomate sem pele e sem sementes, picado

1/2 unidade de cebola picada

Tempero completo a gosto

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Como Fazer

1. Descongele a Massa para Torta conforme as instruções da embalagem. Corte tiras de 2cm na lateral da massa, deixando o centro para colocar o recheio. Polvilhe farinha de rosca, e espalhe os ingredientes no centro na seguinte ordem: lingüiça calabresa, queijo, tomate e a cebola. Pincele água em toda a lateral cortada da massa. Sobreponha as tiras sobre o recheio, começando de uma das extremidades até a outra, formando uma trança. Pincele com ovo inteiro batido e leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que a massa fique castanho dourada.
2. Dica: Monte a trança sobre um papel manteiga para facilitar o transporte para a assadeira, ou monte direto nela.

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