Torta preguiçosa de banana

Ingredientes (10)

• bananas nanicas cortadas no comprimento
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 cs de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 unidade de ovo batido
• essência de baunilha a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• açúcar e canela a gosto a gosto

Como Fazer

1. Forre uma travessa untada de mais ou menos 8 cm de profundidade com as bananas cortadas e cubra-as com açúcar e canela. misture os ingredientes secos e com eles cubra as bananas. Misture o leite condensado, o leite de vaca, o ovo batido e a baunilha e despeje por cima dos ingredientes secos. coloque bolinhas de manteiga por cima e leve ao forno por mais ou menos 45min. A camada de cima ficará crocante e a do meio virará pudim de leite. Muito bom!