Torta light de ricota e morango

Name: Torta light de ricota e morango
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Ingredients: Biscoito maisena 1 pacote; Margarina Light 6 colheres (sopa); Ricota 250 gramas; Iogurte Light sabor Morango 1 copo; Leite Desnatado 1/2 xícara (chá); Creme de leite Light 1 caixa; Açúcar light 6 colheres (sopa); Morango 300 gramas

vegetariana

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55 min

15 porções

Valor nutricional

149,37 kcal

Receita enviada por Sandra Silva

Em 13/12/2008

Massa

1 pacote de biscoito maisena

6 colheres (sopa) de margarina light

Recheio

250 gr de ricota picada

1 copo de iogurte light sabor morango

1/2 xícara (chá) de leite desnatado

1 caixa de creme de leite light

6 colheres (sopa) de açúcar light

300 gr de morango picado

Massa

1. Bata no liquidificador, aos poucos, os biscoitos até obter uma farofa. Passe para uma tigela, junte a margarina e misture até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e a lateral de uma forma média desmontável (22cm de diâmetro) apertando para aderir bem.
2. Leve ao forno (médio) por 10 minutos. Reserve.
3. Recheie a torta reservada e cubra com o morango restante. Leve à geladeira. Sirva bem gelada.

Recheio

1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes com 2 colheres (sopa) de açúcar. Reserve.
2. Leve ao fogo o morango com o açúcar restante e cozinhe rapidamente. Junte metade ao creme batido.

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Massa

Recheio

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