torta holandesa ligth de laranja

Ingredientes (12)

• massa
• 22 unidades de biscoito maria
• 4 colheres (sopa) de margarina light
• recheio
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de queijo cottage
• 4 colheres (sopa) de leite desnatado
• 350 gr de queijo minas frescal light
• 3 colheres (sopa) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de raspas de laranja
• polpa de 2 laranja em rodelas
• adoçante a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Torta holandesa de laranja
2. 2.
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3. 3.
   Ingredientes:
4. 4.
   Massa: pique 16 bolachas e bata no processador até obter uma farinha fina.
5. 5.
   Transfira para uma tigela, acrescente a margarina e misture com as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea.
6. 6.
   Com a massa, forre uma assadeira de fundo removível de 20 cm de diâmetro e reserve.
7. 7.
   Recheio: coloque numa panela a gelatina, 5 colheres (sopa) de água e deixe hidratar por 5 minutos.
8. 8.
   Em seguida, leve ao fogo baixo até a gelatina dissolver completamente. Retire do fogo, despeje no liquidificador, junte o cottage, o leite, o queijo-de-minas, o suco de laranja, as raspas de casca de laranja e o adoçante.
9. 9.
   Bata até obter um creme. Despeje o creme sobre a base feita com as bolachas, cubra com filme plástico e leva à geladeira por 2 horas, ou até o recheio ficar firme.
10. 10.
    No momento de servir, desenforme a torta, disponha num prato e distribua as bolachas restantes (partidas ao meio) nas laterais.
11. 11.
    Na superfície da torta, distribua as rodelas de laranja e decore com as raspas de casca de laranja.
12. 12.
    Sirva gelada.
13. 13.
    Categoria: Sobremesas: Tortas
14. 14.
    Esta receita: é light
15. 15.
    Cozinha: Brasileira
16. 16.
    Temperatura: Frio
17. 17.
    Dificuldade: Fácil
18. 18.
    Tempo de preparo: 20 min + o tempo de geladeira
19. 19.
    Rendimento: 8 fatias
20. 20.
    Calorias: 195 cal por fatia