Torta Gelada de Bis

Ingredientes

• 1. Numa forma de aro removível ou aro( eu usei aro 26) coloque lado a lado alternando a cor preta e branca de bis, preencha toda a lateral da forma.

• 2. Molhe as bolachas num pouco de leite e faça o fundo da torta.reserve.

• 3. Derreta o chocolate branco, misture o creme de leite e o leite condensado.Dissolva a gelatina em pó conforme instruções da embalagem e junte no creme mexa bem.

• 4. Deixe ficar um pouco consistente mas não muito senão fica difícil de espalhar.

• 5. Faça o mesmo procedimento com o chocolate ao leite.

• 6. Coloque uma camada de chocolate branco,crocante de castanhas, mais uma camada de bolachas molhadas no leite, creme de chocolate e assim vá alternando as camadas.

• 7. Finalize com creme de chocolate branco e crocante de castanhas.

• 8. IMPORTANTE: As camadas não devem ultrapassar a altura do bis, pois não se conseguirá desenformar.Leve para gelar no freezer ou congelador.

• 9. Desenforme com cuidado. Essa torta pode ser congelada por 60 dias.

• 1. Leve ao fogo as castanhas com as 5 colheres de açúcar, mexa até que fique levemente dourada, depois de retirar do fogo continue mexendo para ficar soltinha