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Tomates verdes fritos

Tomates verdes fritos

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,90

Informação nutricional

Valor nutricional

61,80 kcal

Claudete Drummond Perazzo

Receita enviada por Claudete Drummond Perazzo

Em 08/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa frigideira aqueça o oleo em fogo medio e frite o bacon ate' ficar crocante.

  • 2. Retire, escorra em papel-toalha e esmigalhe. Reserve o bacon e deixe a gordura na frigideira.

  • 3. Num prato grande misture fuba', queijo parmesão, sal e pimenta.

  • 4. Passe as rodelas dos tomates, pressionando.

  • 5. Aqueça a frigideira em fogo medio e frite os tomates aos poucos, um minuto de cada lado, ou ate' que fiquem dourados.

  • 6. Retire, escorra num papel -toalha, transfira para uma travessa e polvilhe com o bacon.

  • 7. Sirva imediatamente.

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