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Peixes e Frutos do Mar

Tartar de Salmão

Tartar de Salmão

sem lactose

0

Tempo de preparo

14 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$23,20

Informação nutricional

Valor nutricional

799,94 kcal

Luciana Saber

Receita enviada por Luciana Saber

Em 19/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique o salmão. Reserve.

  • 2. Coloque em um prato fundo o salmão, a cebola picada o azeite, a pimenta e as alcaparras. Misture bem até fica homogêneo. Depois junte um pouco de sal grosso. Deixe bem homogêneo.

  • 3. Coloque um prato maior em cima deste e depois vire de cabeça para baixo para desenformar. Decore com a mostarda.

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