Name: surpresa de maça
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Maçã 1 unidade; Calda de Chocolate a gosto; Sorvete de Creme a gosto; Açúcar 1/2 xícara (chá); Suco de Laranja 1 litro; Amaretto a gosto; Marshmallow a gosto; Clara de ovo 16 unidades; Açúcar 32 colheres (sopa); Raspas de Limão a gosto; Farinha de amêndoas a gosto; Amêndoas 1 quilo; Açúcar 500 gramas; Manteiga 10 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Surpresa de maça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Surpresa de maça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

20 porções

Valor nutricional

579,24 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 04/05/2008

Como Fazer

1. Derreter 1/2 xícara de açúcar com o suco de laranja e o amareto (levar ao fogo até ferver). Reserve. Bata na batedeira as claras e as 32 colheres de açúcar. Acrescente as raspas de limão, batendo sempre até dar o ponto. Reserve.

Calda

1. Derreta o açúcar até formar uma calda, junte as amêndoas e descanse em uma forma untada com manteiga até esfriar. Em seguida, processe a mistura no liquidificador até formar uma farofa. Reserve. Derreta o chocolate até formar uma calda. Reserve.

Montagem

1. Em uma taça coloque uma camada de calda com uma de maçã picada. Em seguida a farofa, a calda de chocolate e o sorvete de creme. Repita mais uma vez na mesma ordem, finalizando com o marshmalow e depois e só flambar.

surpresa de maça

Ingredientes

Calda

Como Fazer

Calda

Montagem

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