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Surpresa de Chocolate

Surpresa de Chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,21

Informação nutricional

Valor nutricional

1,188,61 kcal

Carmen Dias

Receita enviada por Carmen Dias

Em 17/07/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1- Numa panela fora do fogo coloque 300 g de manteiga sem sal

  • 2. derretida com 50 g de cacau em pó, 300 g de achocolatado, 400 g

  • 3. de açúcar, 6 ovos e 4 gemas e misture bem.

  • 4. 2- Leve ao fogo baixo e mexa por +/- 5 minutos (tendo o cuidado

  • 5. de não deixar queimar a mistura). Retire do fogo.

  • 6. 3- Unte uma fôrma de pudim (22 cm de diâmetro) com manteiga e

  • 7. polvilhe açúcar. Coloque o creme de chocolate reservado acima e

  • 8. leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/-

  • 9. 1h30. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

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