Supremo de Amarena

Ingredientes

• 1. Modo preparo – Recheio

• 2. Hidratar gelatina com água e misturar na Amarena. Leve para gelar na forma Silicomart Gianduiotto.

• 3. Modo de preparo – Creme

• 4. 1- Bata no liquidificador a Cobertura Amarena Blend e leite condensado até ficar uma pasta. Reserve.

• 5. 2- Bata na batedeira o creme de leite fresco em ponto de chantilly mole, retire da batedeira, adicione o chocolate branco derretido e misture até ficar homogêneo.

• 6. 3- Depois acrescente a mistura do liquidificador ao creme da batedeira e à gelatina, misturando rapidamente.

• 7. Montagem:

• 8. 1. Despeje parte deste creme dentro da forma Silikomart Torta Gianduia e coloque o recheio dentro. Cubra com restante do creme.

• 9. 2. Leve a torta para gelar por aproximadamente 2 horas no freezer.

• 10. Para Decorar:

• 11. Derreta o chocolate branco e coloque na forma Savarin Coração Pequena somente até a metade. Deixe na geladeira por cinco minutos ou até endurecer. Depois, decore a gosto com a cobertura de Amarena Blend e com a fruta Amarena.