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Suflê de peixe

Suflê de peixe

diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,43

Informação nutricional

Valor nutricional

114,89 kcal

Suzete Brittes

Receita enviada por Suzete Brittes

Em 23/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture bem o leite, a farinha e as gemas.

  • 2. Passe pela peneira, tempere com sal e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

  • 3. Junte o peixe desfiado, a manteiga, e três colheres de queijo ralado. Retire.

  • 4. Acrescente as claras batidas em neve, mexa bem e deite em um pirex untado com manteiga. Polvilhe com 1 colher de queijo ralado. Sirva no próprio pirex.

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