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Suflê de Legumes

com lactose·
por CyberCook
por Brenda

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os legumes, descasque e pique-os.
  2. 2.
    à parte, prepare um molho branco misturando o leite, manteiga, o amido de milho e os temperos da sua preferência.
  3. 3.
    Refogue os legumes em pouco óleo e temperos.
  4. 4.
    Junte o molho branco.
  5. 5.
    Arrume em um recipiente que possa ir ao forno e coloque as claras em neve por cima.
  6. 6.
    Leve ao forno até dourar, mas somente imediatamente antes da hora de servir.
Maria Benícia Bastos Prado
por   Maria Benícia Bastos Prado

Suflê de Legumes