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Suflê de Cenoura com Queijo Prato

Suflê de Cenoura com Queijo Prato

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h22

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,89

Informação nutricional

Valor nutricional

196,64 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar a cenoura com sal e pimenta branca. Fritar a cebola e o alho na margarina. Reservar.

  • 2. Dissolver a farinha de trigo no leite e despejar na margarina que está no fogo. Esperar incorporar um pouco, mexendo sempre. Acrescentar as gemas, a cebola e o alho frito.

  • 3. Acrescentar a cenoura. Retirar do fogo depois de cozinhar um pouco (aproximadamente 10 minutos). Juntar os queijos e mexer. Juntar as claras em neve e envolver. Untar um refratário com margarina e polvilhar farinha de rosca. Despejar a massa e levar ao forno para assar.

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