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Suflê de Batatas e Queijo-de-Minas
Ingredientes (5)
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Suflê
Como Fazer
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1.
Cozinhe as batatas descascadas com sal,até que estejam macias.Escorra e amasse-as.Frite a cebola na manteiga junto com o tablete do caldo de galinha mexendo bem até dissolver.
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2.
Acrescente a batata amassada e misture bem.
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3.
Forre uma forma refratária baixa untada com a metade do creme de batatas. Coloque o queijo por cima e cubra com o restante da batata.Leve ao forno moderado por 20 minutos.
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4.
Sirva quente com molho de tomate.
Por: RAQUEL
Rendimento: 8 porções
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