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Strogonofe de Nozes

Strogonofe de Nozes

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h42

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,90

Informação nutricional

Valor nutricional

517,01 kcal

Regiane Aparecida Marques Xavier

Receita enviada por Regiane Aparecida Marques Xavier

Em 17/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture levemente as gemas peneiradas ao doce de leite. Coloque no microondas por 4 minutos abrindo após 2 minutos para mexer.

  • 2. Adicione as gotas de baunilha neste intervalo e deixe por mais 2 minutos. Após, esfrie e acrescente as nozes e o creme de leite, mexendo suavemente. Por último, junte as claras batidas em neve.

  • 3. Coloque no freezer por 1 hora e em seguida, passe para a geladeira. Para decorar, polvilhe nozes e bolinhas de chantilly.

  • 4. PS: Em vez de bolinhas de chantilly pode por Uva Itália em rodela.

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