Spomone

Ingredientes (14)

• 1ª parte
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e meia de leite de vaca
• 2 unidades de gema de ovo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2ª parte
• 1 copo (tipo americano) de leite de vaca
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de AÇÚCAR UNIÃO REFINADO
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 3ª parte
• 2 unidades de clara de ovo batidas em neve
• 4 colheres (sopa) de AÇÚCAR UNIÃO REFINADO
• 1 lata de creme de leite sem soro

Como Fazer

1. 1.
   1ª parte:
2. 2.
   Dissolver o amido de milho no leite, depois acrescentar os demais ingredientes e levar ao fogo até ferver. Coloque o creme numa travessa e reserve, de preferência na geladeira.
3. 3.
   2ª parte:
4. 4.
   Dissolver o amido de milho no leite, juntar os demais ingredientes e levar ao fogo até ferver. Despejar por cima do primeiro creme e manter na geladeira.
5. 5.
   3ª parte:
6. 6.
   Bater as claras com o açúcar na batedeira até virar um chantily grosso. Misturar de leve o creme de leite nesse chantily e jogar por cima dos outros cremes na travessa. Levar à geladeira (ou até mesmo no congelador) e servir bem gelado.