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Sopas

Sopa de Ervilhas

Sopa de Ervilhas

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,31

Informação nutricional

Valor nutricional

120,80 kcal

Marcos Sucharov

Receita enviada por Marcos Sucharov

Em 29/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixar as ervilhas de molho por 1 hora

  • 2. Pré assar as costela em fogo alto para retirar parte da gordura

  • 3. Refogar o bacon, cebola e o alho

  • 4. Acrescentar as costelas

  • 5. Acrescentar 1 litro de agua e deixar reduzir

  • 6. Acrescentar as ervilhas drenadas

  • 7. Acrescentar 2 litros e cozinhar em fogo baixo até as ervilhas dissolverem

  • 8. Sal e pimenta a gosto

  • 9. Servir com pão e queijo parmesão

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