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Como Fazer

  1. 1.
    Massa=dissolva a manteiga no leite quente e acrescente o açucar e o sal.deixe esfriar .enquanto isso dissolva o fermento na agua morna .então bata as gemas ,2 xic (cha)de farinha de trigo peneirada,oleite reservado e o fermento dissolvido.adicione o restante da farinha ,mexendo sempre,ate obter uma massa .cubra e deixe crescer por uma hora.em seguida ,sove bem a massa sobre uma superficie polvilhada e modele pequenas bolas.frite no oleo quente ,em fogo baixo ate dourar,escorra sobre o papel toalha e entao abra-o ao meio ,distribua o recheio e polvilhe com o açucar de confeiteiro.
  2. 2.
    recheio=dissolva a maisena no leite,adicione o açucar ,as gemas e leve ao fogo baixo ,mexendo sempre ate ferver e engrossar .retiree adicione a baunilha .utilize depois de frio.

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Nayara Paola Pedroso
por Nayara Paola Pedroso
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