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Sonho

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
  2. 2.
    Deixe-a descansar por uma 15 minutos.
  3. 3.
    Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
  4. 4.
    Espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos.
  5. 5.
    Após este descanso, faça os modelos em bolinhas de 30 gramas cada uma e coloque em assadeiras levemente untadas.
  6. 6.
    Espere o crescimento coberta com um pano, até quase atingir o seu dobro.
  7. 7.
    Após tudo pronto, frite-os em óleo lento, não muito quente.

Por: Elaine Mariz Campos
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 24 porções

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