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Sonho Faça e Venda

Sonho Faça e Venda

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h45

Porção

35 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,50

Informação nutricional

Valor nutricional

171,02 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 07/03/2009

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Esfarele o fermento num refratario e junte um pouco de açucar.

  • 2. Misture ate ficar liquido, junte o leite morno e reserve.

  • 3. Num refratario, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), as raspas de limao, o açucar, a manteiga (em temperatura ambiente), o ovo inteiro, as gemas e o fermento reservado.

  • 4. Misture a cada ingrediente adicionado com o auxilio de uma colher.

  • 5. Sove a massa sobre uma superficie lisa e enfarinhada.

  • 6. A seguir modele os sonhos fazendo bolinhas pequenas.

  • 7. Coloque - os sobre uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.

  • 8. Deixe dobrar de volume, frite em oleo quente e escorra em papel absorvente.

  • 9. Corte - os ao meio e recheie - os com o creme.

  • 10. Polvilhe com o açucar.

  • 11. Coloque o leite numa panela (reserve um pouco) com o açucar, a manteiga, as raspas de limao, as gemas e a farinha (dissolvida no leite reservado).

  • 12. Misture a cada ingrediente adicionado.

  • 13. Mexa ate engrossar.

  • 14. Dica:

  • 15. Se desejar, coloque 1/2 lata de creme de leite no creme.

Recheio

  • 1. Coloque o leite numa panela (reserve um pouco) com o açúcar, a manteiga, as raspas de limão, as gemas e a farinha (dissolvida no leite reservado).

  • 2. Misture a cada ingrediente adicionado.

  • 3. Mexa até engrossar.

  • 4. Dica: coloque 1/2 lata de creme de leite no creme.

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