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Sonho com Goiabada

Sonho com Goiabada

vegetariana

0

Tempo de preparo

34 min

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,87

Informação nutricional

Valor nutricional

332,36 kcal

Ana Carolina Cicolo Boanova

Receita enviada por Ana Carolina Cicolo Boanova

Em 10/11/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Desmanche o fermento em 1/2 copo de água e junte até formar um pirão grosso.

  • 2. Deixe crescer por mais ou menos meia hora. Reserve.

  • 3. Bata a manteiga e o açúcar.

  • 4. Junte os ovos e bata até ficar homogêneo.

  • 5. Acrescente a farinha, o leite e a pitada de sal.

  • 6. Junte com o copo de farinha e o fermento e amasse sobre a mesa até ter uma consistência que não grude nela nem nas mãos.

  • 7. Deixe crescer até dobrar de volume.

  • 8. Abra a massa com o rolo sobre a mesa enfarinhada (1/2 cm de espessura).

  • 9. Faça os sonhos como pastéis redondos (com o copo) com recheio de goiabada.

  • 10. Descanse os sonhos de novo e, quando crescerem, frite em óleo quente.

  • 11. Cubra com açúcar e canela.

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