Siricaia

Ingredientes (7)

• 8 unidades de gema de ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• manteiga para untar a gosto
• açúcar para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Bater as gemas até que fique uma espuma fofa.
2. 2.
   Juntar o açúcar e a manteiga,bater até conseguir
3. 3.
   um creme leve e claro
4. 4.
   Acrescente o leite condensado em fio e o leite.
5. 5.
   Misture bem e despeje numa forma refratária
6. 6.
   untada e polvilhe com açúcar.
7. 7.
   Leve ao forno em banho-maria,e deixe assar
8. 8.
   por cerca de 1 hora.
9. 9.
   Sirva gelado,no próprio refratário.