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Semifredo de Avelã

Semifredo de Avelã

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,40

Informação nutricional

Valor nutricional

275,24 kcal

Ana Carolina Galves

Receita enviada por Ana Carolina Galves

Em 16/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Separar as claras e gemas.

  • 2. Peneirar as 5 gemas.Juntar as duas claras e o açúcar as gemas, batendo sempre.

  • 3. Colocar a espuma de ovos e açúcar em fogo baixo, para cozinhar rapidinho.

  • 4. Bater o creme de leite fresco em uma batedeira.

  • 5. Misturar ao creme de leite o creme de chocolate e avelãs.

  • 6. Juntar a mistura de cremes, batendo de leve.

  • 7. Manter na geladeira por pelo menos seis horas.

  • 8. Na hora de servir, colocar lasquinhas de amêndoa tostadas.

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