Sardela

Ingredientes (4)

• 200 gr de aliche
• 2 unidades de pimentão vermelho sem pele e sem sementes
• 3 dentes de alho
• páprica doce, páprica picante, azeite

Como Fazer

1. Ponha os filés de aliche em um peneira e lave com água para retirar o excesso de sal e óleo. Escorra, seque bem e faça bolinhos espremendo com as mãos. Vá alternando no moedor os bolinho de aliche, alho e pimentão. Misture delicadamente a massa e junte a páprica doce, picante, o azeite e mexa para finalizar sua deliciosa sardela.