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Sanduiche de Omelete

com lactose·
por Lorena Silva

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Separe 5 tigelas e em cada uma coloque os ovos inteiros e a colher (sopa) de água (ou leite).
  2. 2.
    Na primeira tigela junte o pimentão vermelho cortado em cubos e bata ligeiramente. Reserve.
  3. 3.
    Na segunda tigela junte 100 g de calabresa cortada em cubos (frita no azeite) e bata ligeiramente. Reserve.
  4. 4.
    Na terceira tigela junte a salsinha picada e bata ligeiramente. Reserve.
  5. 5.
    Na quarta tigela junte 100 g de azeitonas verdes sem caroço picadas e bata ligeiramente. Reserve.
  6. 6.
    Na quinta tigela junte 100 g de queijo parmesão ralado e bata ligeiramente. Reserve.
  7. 7.
    Numa frigideira grande (30 cm de diâmetro), untada com azeite e quente faça as omeletes separadas, sempre dourando apenas um lado por 5 a 10 minutos. Retire cada omelete e reserve separando-as por um saco plástico.
Moacir Carlos
por   Moacir Carlos

Sanduiche de Omelete