Salada Quente de Batata

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada quente de batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada quente de batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h4

10 porções

Valor nutricional

162,20 kcal

Receita enviada por Júnior Zancan

Em 25/05/2008

Ingredientes

9 unidades de batata (sem casca, em rodelas)

1 colher (café) de sal marinho

2 xícaras (chá) de bacon picado

2 tabletes de caldo de bacon

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 unidade de cebola picada

2 colheres (sopa) de vinagre branco

Como Fazer

1. Coloque as batatas picadas para cozinhar em uma panela com água cobrindo as batatas coloque sal a gosto (cuidado para não por muito por que o bacon já é salgado) e cozinhe até as batatas ficarem amolecidas.
2. Enquanto isso, pique o bacon e frite até dourar.
3. Em outra panela ou panelinha de prefêrencia dilua os tabletes de bacon em 2 ou 3 xícaras de água, coloque as salsinhas, as cebolas picadas, o vinagre e os bacons fritos SEM ÓLEO e deixe ferver até o caldo derreter (não mexa, deixe ele diluir sozinho) e ele vai virar um molho.
4. Depois que tudo estiver pronto tire a água da batata, coloque eu uma tigela grande e misture aquele molho.
5. Pronto sua Salada Quente de Batata

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