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Salada dos incas de quinua real

Salada dos incas de quinua real

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,26

Informação nutricional

Valor nutricional

305,77 kcal

HAROLDO TEODORO

Receita enviada por HAROLDO TEODORO

Em 29/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a Quinua Real e deixe esfriar.

  • 2. Cortar as cenouras descascadas e lavadas em rodelas.

  • 3. Cortar a abobrinha em pequenos cubos e o pimentão em

  • 4. tiras.

  • 5. Colocar na agua fervendo por um minuto todos os legumes

  • 6. um depois do outro.

  • 7. Tirar e passar embaixo da agua fria rapidamente e

  • 8. separar.

  • 9. Num outro recipiente raspar a cebola e amassar o tomate

  • 10. pelado, juntando o azeite e o vinagre com sal e pimenta

  • 11. a gosto.

  • 12. Juntar a Quinua Real fria , os legumes e depois a

  • 13. cebolinha.

  • 14. misturar delicadamente todos ingredientes.

  • 15. Deixe descansar um pouco a salada antes de servir.

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Comentários
CLÁUDIO GONTIJO

QUINUA É INCRIVELMENTE NUTRITIVO. AH! OS ANDES. OS INCAS, DELICIOSA.

gracia teodoro

gracia teodoro

29/05/2008

ALÉM DE DELICIOSA, A QUINUA É UM DOS ALIMENTOS MAIS ANTI-OXIDANTES QUE EXISTE.

HAROLDO TEODORO

HAROLDO TEODORO

29/05/2008

QUINUA É UM DOS ALIMENTOS MAIS ANTI-OXIDANTE QUE EXISTE. ORIUNDO DOS ANDES DESDE OS SÁBIOS INCAS.