Salada de Rúcula e Alface com Molho de Cogumelo e Azeitona
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de rúcula e alface com molho de cogumelo e azeitona, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de rúcula e alface com molho de cogumelo e azeitona que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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18 min
7 porções
Valor por porção
R$1,14
Valor nutricional
42,39 kcal
Ingredientes
Tempero
Como Fazer
1. Esquente uma frigideira anti-aderente.
2. Numa tigelinha, misture o azeite com um pouco de água e sal a gosto. Pincele as rodelas de berinjela e coloque-as na frigideira. Grelhe-as bem, pincelando, se necessário, com mais da mistura de azeite e água. Reserve.
3. Na mesma frigideira, grelhe as rodelas de abobrinhas previamente pinceladas com a mistura de azeite e água. Reserve. Num prato, coloque as folhas de rúcula e alface. Por cima, distribua os legumes grelhados e o tomate.
Tempero
1. Misture bem os ingredientes do tempero e espalhe sobre a salada. Sirva em seguida.
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