Salada de Ricota com Cenoura

Ingredientes (7)

Molho

• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 copo de iogurte natural

Montagem

• 1/2 unidade de cenoura ralada(s)
• alface americana a gosto
• 1/2 unidade de maçã
• 100 gr de peito de peru defumado
• 50 gr de ricota em cubos piquenos

Como Fazer

Molho

1. 1.
   Em uma tigela pequena, misture o iogurte com a mostarda. Em seguida, acrescente o molho à salada.

Montagem

1. Misture a alface cortada em tirinhas com a cenoura, a maçã cortada em cubinhos, o blanquet fatiado e os cubinhos de ricota.