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Salada de Parafuso com Presunto

Salada de Parafuso com Presunto

diet

0

Tempo de preparo

2h41

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,44

Informação nutricional

Valor nutricional

335,21 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 24/11/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, coloque 2,5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.

  • 2. Junte 1 colher de sopa de sal, misture e deixe ferver novamente.

  • 3. Acrescente o macarrao de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.

  • 4. Escorra, passe em agua fria e escorra novamente.

  • 5. Molho:

  • 6. Misture todos os ingredientes, exceto as nozes.

  • 7. Numa saladeira, junte o macarrao e o molho e misture bem.

  • 8. Cubra com filme plastico e deixe na geladeira por cerca de 2 horas.

  • 9. Acrescente as nozes e sirva.

  • 10. Rendimento: 8 porçoes.

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