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Salada de Palmito com Rúcula

Salada de Palmito com Rúcula

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

25 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,92

Informação nutricional

Valor nutricional

48,56 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave as folhas de Rúcula e deixe de molho por 5 minutos em uma água com uma colher de vinagre ou com hipoclorito.

  • 2. Corte o palmito em rodelas e acrescente a rúcula depois de retirada do banho acima. A cebola, cortada em fatias, vai por cima.

  • 3. O tempero é com sal, limão, vinagre de vinho e uma colher de vinho branco.

  • 4. Sem dúvida é a melhor combinação de salada de palmito, devido ao sabor levemente picante da Rúcula.

  • 5. Experimente também colocar salsa picada junto a cebola.

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