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Salada de Gnochetti com Queijo de Minas

Salada de Gnochetti com Queijo de Minas

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,07

Informação nutricional

Valor nutricional

604,31 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 17/11/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, coloque 2, 5 litros de agua, tampe, leve ao fogo alto e deixe ferver.

  • 2. Junte 1 colher de sopa de sal, misture e deixe ferver novamente.

  • 3. Acrescente o macarrao de uma so vez, misture e cozinhe sem tampar ate ficar al dente.

  • 4. Escorra o macarrao.

  • 5. Passe em agua fria e escorra novamente.

  • 6. Molho: junte todos os ingredientes e misture bem.

  • 7. Acrescente o macarrao e misture novamente.

  • 8. Cubra com filme plastico e deixe na geladeira ate a hora de servir.

  • 9. Rendimento: 4 porçoes.

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