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Aves

Salada de Frango com Aveia

Salada de Frango com Aveia

diet

0

Tempo de preparo

1h41

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,26

Informação nutricional

Valor nutricional

378,47 kcal

Edna Delmondes

Receita enviada por Edna Delmondes

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique o peito de frango em pedaços grandes, coloque em uma panela e adicione um pouco de água. Leve para cozinhar por 30 minutos, ou até ficar macio; retire e desfie em lascas. Aqueça o azeite em uma panela, junte o frango, tempere com sal e polvilhe a aveia (reserve 4 colheres de sopa). Cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre. Retire e reserve.

  • 2. Descasque as cebolas, corte em rodelas, coloque-as em uma tigela com água gelada e reserve. Para o molho, coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata com um batedor manual até ficar homogêneo. No momento de servir, coloque em uma saladeira a cebola e o frango com a aveia. Regue a salada com um pouco de molho e sirva o restante à parte. Polvilhe o frango com a aveia reservada e sirva. Se preferir, acrescente folhas verdes a gosto.

  • 3. Fonte: Revista Água na Boca

  • 4. Categoria: Saladas

  • 5. Esta receita: é light

  • 6. Temperatura: Frio

  • 7. Dificuldade: Fácil

  • 8. Rendimento: 6 porções

  • 9. Calorias: 265 Cal por porção

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