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Salada de Fígado de Frango

lactose glúten vegano

Ingredientes

Aproveite os ingredientes que sobraram (:

Como Fazer

  1. Marine o fígado em vinho madeira. Retire e ponha em água quente para cozinhar com parte da marinada. Retire e corte em cubinhos. Aqueça o azeite, doure o alho, junte o fígado e tempere com sal, a salsinha picada, a pimenta-do-reino, o restante da marinada e deixe refogar. Junte as folhas de sua preferência ao fígado e sirva como uma deliciosa salada.

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Allan Vila Espejo
por Allan Vila Espejo
porções 4 porções

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