Salada de Carne Fatiada
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de carne fatiada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de carne fatiada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
10 porções
Valor nutricional
182,57 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque numa panela de pressão o lagarto, a água, o vinagre e o sal.
2. Cozinhe durante 1 hora.
3. Deixe esfriar, reserve o caldo e retire a carne.
4. Embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira durante duas horas.
5. Depois, corte em fatias, coloque numa travessa e reserve.
6. Afervente o caldo reservado com o louro, as cebolas, o alho e o óleo.
7. Retire estes temperos com uma escumadeira e misture com a maionese, as azeitonas picadas, o sal e a pimenta.
8. Cubra com este molho a carne fatiada.
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