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Salada de broto de feijão com soja

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Coloque os brotos de feijão em uma tigela e escalde com água fervente. Escorra a água e coloque-os em uma saladeira. Acrescente a soja, o tomate, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal, a pimenta-do-reino e misture. Reserve. Em uma frigideira, refogue o alho no azeite, deixe-o esfriar e acrescente na salada.

Por: Rui Carlos de Oliveira

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