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Salada de Agrião e Alface

vegano

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Retire os talos do agrião. Lave muito bem as folhas. Deixe de molho, alguns minutos, em diversas águas, para eliminar a terra do agrião. Escorra bem, junte a cebola e sirva. Se sobrar, coloque em um saco plástico, bem vedado, e sem ar, que as folhas se conservam por 2 ou 3 dias. Coloque na mesa: sal, limão, vinagre, óleo (ou azeite).
Antonio Roque Pricoli Bueno
por   Antonio Roque Pricoli Bueno

Salada de Agrião e Alface