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Salada Crocante
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Molho
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Sobre um prato arrume uma camada com as folhas verdes, sobre ela os cubos de presunto, a manga e os tomatinhos. Na hora de servir, espalhe por cima a batata palha. Para o molho, bata no liqüidificador o iogurte, o azeite, o suco de limão, o queijo, o cheiro verde e o sal. Sirva à parte.
Por: Sérgio Luiz Martinez da Silva
Rendimento: 8 porções
Comentários (2)
eliane cecconi
em 30/04/2009
Divina
jacineide lima
em 11/07/2007
Muito fácil. Quanto ao sabor, nem preciso comentar,porque tudo que tem manga é delicioso. Gosto muito de saladas com frutas de sabores, abacaxi, manga,kiwi e etc.